Taças de pimento recheadas com milho
Usa arroz integral neste clássico prato de pimentos recheados para juntar mais cereais integrais à tua refeição.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/2 pimento recheado
147
Calorias
5g
Proteína
27g
Carboidratos
3g
Gordura
3g
Fibras
4g
Açúcares
160mg
Sódio
Gordura saturada 1 g · Colesterol 6 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
pimentos verdes médios
5 · cortados ao meio, ao comprido
cebola pequena picada
1/2
dentes de alho picados
1 1/2
de arroz integral cozinhado
3 chávenas
de tomate aos cubos com malagueta, sem escorrer
1 lata (10 onças)
de milho enlatado com pouco sal, escorrido
1 lata (15,2 onças)
de queijo cheddar ralado
1/2 chávena
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Pré-aquece o forno a 175 °C.
- 3
Retira as sementes dos pimentos. Coze em água a ferver 2 a 3 minutos. Escorre. Reserva.
- 4
Cozinha a cebola e o alho em óleo numa frigideira média, em lume médio-alto, durante 3 minutos.
- 5
Junta o arroz, o tomate, o milho e a mistura de cebola. Mistura bem.
- 6
Coloca colheradas da mistura de arroz nas metades dos pimentos. Dispõe num tabuleiro forrado com spray de cozinha.
- 7
Leva ao forno a 175 °C durante 10 minutos, ou até estar quente. Polvilha com queijo.
- 8
Leva ao forno mais 5 minutos, até o queijo derreter.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Parte do app Nutrola de rastreamento nutricional com IA — cada receita tem macros verificados para registrar com um toque.
Acompanhe cada refeição com Nutrola
Registre esta receita em segundos com escaneamento de fotos com IA.
