
Cowboy Caviar (salsa mexicana de feijão)
Esta salsa mexicana é a queridinha de qualquer festa. Com produtos da despensa como feijão enlatado, milho e tomate, esta receita fica pronta rapidamente e dá para servir muita gente.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/2 chávena
79
Calorias
4g
Proteína
14g
Carboidratos
1g
Gordura
4g
Fibras
3g
Açúcares
103mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de feijão encarnado com pouco sal
1 lata (15,5 onças)
de feijão preto com pouco sal, escorrido
1 lata (15 onças)
de milho com pouco sal, escorrido
1 lata (15 onças)
de tomate triturado com pouco sal
1 lata (14,5 onças)
de malagueta verde picada
1 lata (4 onças)
de cebola bem picada
1/4 chávena
de óleo
1 colher de sopa
limas, espremidas
3 limas, opcional
sal
q.b., opcional
pimenta preta
q.b., opcional
molho picante
q.b., opcional
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Mistura o feijão encarnado, o feijão preto, o milho, o tomate, a malagueta e a cebola numa tigela grande.
- 3
Junta o óleo e o sumo de lima (se usares) e envolve delicadamente. Prova. Junta um pouco de sal e pimenta, se quiseres.
- 4
Serve sozinha, com legumes crus e/ou nachos.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
Parte do app Nutrola de rastreamento nutricional com IA — cada receita tem macros verificados para registrar com um toque.