AlmoçoFácil

Salada de pepino

Name: Salada de pepino
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 pepino grande; 2 colheres de sopa de iogurte magro; 1 colher de sopa de vinagre; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 colher de sopa de água; 1 colher de chá de endro seco; 1 pitada de pimenta preta

Esta salada de pepino tem um molho leve e cremoso. Prepara com antecedência e deixa arrefecer no frigorífico até estares pronto para servir.

40 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção · Tamanho da porção: 1 chávena de salada preparada, 1/2 da receita

Calorias

Proteína

Carboidratos

Gordura

Fibras

Açúcares

14mg

Sódio

Gordura saturada 1 g · Colesterol 1 mg

Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.

Ingredientes

pepino grande
1
de iogurte magro
2 colheres de sopa
de vinagre
1 colher de sopa
de óleo vegetal
1 colher de sopa
de água
1 colher de sopa
de endro seco
1 colher de chá
de pimenta preta
1 pitada

Instruções

1
Lava as mãos com água e sabão.
2
Descasca o pepino e corta-o em rodelas finas.
3
Mistura todos os outros ingredientes na tigela.
4
Junta as rodelas de pepino e mexe até ficarem bem envolvidas.
5
Deixa arrefecer até servires.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program

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