Salada de pepino com tomate
AlmoçoFácil

Salada de pepino com tomate

Tomates e pepinos frescos tornam esta salada de cuscuz um verdadeiro mimo de verão.

1 h 15 min4 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção · Tamanho da porção: 1/4 da receita

140

Calorias

4g

Proteína

26g

Carboidratos

2g

Gordura

2g

Fibras

5g

Açúcares

249mg

Sódio

Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg

Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.

Ingredientes

  • de pepino aos cubos

    2 chávenas

  • de tomate sem sementes e aos cubos

    1 chávena

  • de cebola doce picada

    1/4 chávena

  • de cuscuz cozido

    2 chávenas · ou arroz

  • de endro fresco picado

    2 colheres de chá

  • de molho italiano para saladas, light

    1/2 chávena

Instruções

  1. 1

    Lava as mãos com água e sabão.

  2. 2

    Envolve o pepino, o tomate, a cebola, o cuscuz (ou arroz), o endro e o molho para saladas.

  3. 3

    Deixa arrefecer 1 hora.

  4. 4

    Serve.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Don’t Play With Your Food: Spring and Summer Cookbook Arizona Nutrition Network

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