Pimentos Recheados
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Pimentos Recheados

Pimentos coloridos recheados com carne de peru moída temperada, arroz, molho de tomate e queijo derretido.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

45 min4 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

288Cal

30 g

Proteína

25 g

Carboidratos

8 g

Gordura

Ingredientes

  • Pimentos

    4 grandes

    100 Cal
  • Carne de peru moída

    400 g

    440 Cal
  • Arroz cozido

    200 g

    260 Cal
  • Molho de tomate

    200 ml

    40 Cal
  • Mozarella

    100 g

    280 Cal
  • Cebola

    1 pequena

    20 Cal
  • Alho

    2 dentes

    10 Cal
  • Tempero italiano

    1 colher de chá

    0 Cal

Instruções

  1. 1

    Preaqueça o forno a 190°C.

  2. 2

    Corte o topo dos pimentos e remova as sementes.

  3. 3

    Refogue a carne de peru com a cebola picada e o alho.

  4. 4

    Misture o arroz cozido, metade do molho de tomate e o tempero italiano.

  5. 5

    Recheie os pimentos com a mistura e coloque em uma travessa.

  6. 6

    Despeje o restante do molho de tomate sobre os pimentos. Cubra com a mozzarella.

  7. 7

    Asse por 25-30 minutos até que os pimentos estejam macios e o queijo esteja borbulhante.

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