Omelete Vegetariana
Omelete leve e fofinha feita com três ovos, recheada com cogumelos, espinafre, tomates e queijo de cabra.
Da biblioteca de receitas curada da Nutrola
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção
24 g
Proteína
6 g
Carboidratos
24 g
Gordura
Ingredientes
210 CalOvos
3 grande
11 CalCogumelos
50 g
7 CalEspinafre
30 g
7 CalTomates-cereja
40 g
60 CalQueijo de cabra
20 g
34 CalManteiga
1 colher de chá
Instruções
- 1
Bata os ovos com sal e pimenta.
- 2
Refogue os cogumelos fatiados na manteiga por 2 minutos. Adicione o espinafre e os tomates.
- 3
Despeje os ovos na frigideira e cozinhe em fogo médio-baixo, inclinando a panela para espalhar uniformemente.
- 4
Quando quase firme, adicione o queijo de cabra em uma metade.
- 5
Dobre a omelete ao meio e deslize para o prato.
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