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Omelete Vegetariana

Name: Omelete Vegetariana
Prep time: 10 min
Yield: 1 serving
Cuisine: French
Ingredients: 3 grande Ovos; 50 g Cogumelos; 30 g Espinafre; 40 g Tomates-cereja; 20 g Queijo de cabra; 1 colher de chá Manteiga

Omelete leve e fofinha feita com três ovos, recheada com cogumelos, espinafre, tomates e queijo de cabra.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

10 min1 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

329Cal

24 g

Proteína

6 g

Carboidratos

24 g

Gordura

Ingredientes

Ovos
3 grande
210 Cal
Cogumelos
50 g
11 Cal
Espinafre
30 g
7 Cal
Tomates-cereja
40 g
7 Cal
Queijo de cabra
20 g
60 Cal
Manteiga
1 colher de chá
34 Cal

Instruções

1
Bata os ovos com sal e pimenta.
2
Refogue os cogumelos fatiados na manteiga por 2 minutos. Adicione o espinafre e os tomates.
3
Despeje os ovos na frigideira e cozinhe em fogo médio-baixo, inclinando a panela para espalhar uniformemente.
4
Quando quase firme, adicione o queijo de cabra em uma metade.
5
Dobre a omelete ao meio e deslize para o prato.

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