lunchAmericaneasy

Bowl de Budha com Quinoa

Name: Bowl de Budha com Quinoa
Prep time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: American
Ingredients: 120 g Quinoa; 1 média Batata-doce; 150 g Grão-de-bico enlatado; 0.5 médio Abacate; 60 g Couve; 2 colher de sopa Tahine; 1 colher de sopa Suco de limão; 2 colher de sopa Azeite de oliva; 0.5 colher de chá Cominho; 1 grande Tomate; 30 g Queijo

Bowl nutritivo com quinoa, batata-doce assada, grão-de-bico, abacate e tahine.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

30 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

619Cal

19 g

Proteína

62 g

Carboidratos

35 g

Gordura

Ingredientes

Quinoa
120 g
148 Cal
Batata-doce
1 média
112 Cal
Grão-de-bico enlatado
150 g
246 Cal
Abacate
0.5 médio
120 Cal
Couve
60 g
33 Cal
Tahine
2 colher de sopa
178 Cal
Suco de limão
1 colher de sopa
4 Cal
Azeite de oliva
2 colher de sopa
239 Cal
Cominho
0.5 colher de chá
4 Cal
Tomate
1 grande
33 Cal
Queijo
30 g
121 Cal

Instruções

1
Cozinhe a quinoa. Asse a batata-doce em cubos e o grão-de-bico com cominho a 200°C por 20 min.
2
Masse a couve com azeite de oliva e suco de limão.
3
Misture o tahine com limão e água para o molho.
4
Monte os bowls. Regue com o molho de tahine.

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