Gelado de banana facílimo
O que fazer com bananas demasiado maduras? Não as deites fora! Congela-as e depois bate-as na liquidificadora para preparares esta sobremesa gelada deliciosa e cremosa...
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/3 da receita
108
Calorias
1g
Proteína
25g
Carboidratos
0g
Gordura
2g
Fibras
17g
Açúcares
6mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 1 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
bananas
2 1/2 · 2 a 3 bananas
de leite meio-gordo
3 colheres de sopa
calda de chocolate
opcional
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Quando as bananas estiverem bem maduras, descasca-as e corta-as em rodelas de tamanho médio. Coloca-as num tabuleiro forrado com película aderente e leva ao congelador de um dia para o outro.
- 3
Coloca as bananas congeladas num robô de cozinha ou liquidificadora com um pouco de leite (no máximo 1/4 de chávena no total).
- 4
Bate por impulsos até as bananas começarem a desfazer-se. Nesta fase ficam pequenas bolinhas de banana.
- 5
Com uma colher ou espátula de borracha, raspa a mistura de banana das paredes. Continua a bater até ficar cremosa e homogénea. Isto pode demorar alguns minutos. No final, o gelado tem o aspeto e o sabor de um soft serve.
- 6
Serve num cone de gelado ou numa tigela pequena, com um fio de calda de chocolate por cima (opcional).
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Alabama Cooperative Extension System
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