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Salada Niçoise de Atum

Name: Salada Niçoise de Atum
Prep time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: French
Ingredients: 250 g Postas de atum; 150 g Vagens; 2 grande Ovos; 200 g Batatas pequenas; 40 g Azeitonas niçoise; 100 g Tomates-cereja; 2 colheres de sopa Azeite; 1 colher de chá Mostarda de Dijon; 1 colheres de sopa Suco de limão

Salada clássica francesa com atum grelhado, vagens, ovos cozidos, azeitonas e batatas.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

25 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

465Cal

40 g

Proteína

26 g

Carboidratos

23 g

Gordura

Ingredientes

Postas de atum
250 g
275 Cal
Vagens
150 g
45 Cal
Ovos
2 grande
140 Cal
Batatas pequenas
200 g
154 Cal
Azeitonas niçoise
40 g
53 Cal
Tomates-cereja
100 g
18 Cal
Azeite
2 colheres de sopa
238 Cal
Mostarda de Dijon
1 colher de chá
3 Cal
Suco de limão
1 colheres de sopa
4 Cal

Instruções

1
Cozinhe as batatas até ficarem macias, cerca de 15 minutos. Corte-as ao meio.
2
Branqueie as vagens por 3 minutos. Cozinhe os ovos por 7 minutos.
3
Sele o atum em uma frigideira quente por 1-2 minutos de cada lado para mal passado.
4
Arrume todos os componentes nos pratos.
5
Bata o azeite, a mostarda e o suco de limão para o molho. Regue sobre a salada.

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