Salada de ovo
AlmoçoFácil

Salada de ovo

Serve esta salada de ovo cremosa sobre uma cama de alface ou em pão integral para um almoço rápido.

45 min4 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção · Tamanho da porção: 1/4 da receita

169

Calorias

6g

Proteína

1g

Carboidratos

15g

Gordura

0g

Fibras

1g

Açúcares

479mg

Sódio

Gordura saturada 3 g · Colesterol 211 mg

Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.

Ingredientes

  • ovos cozidos bem picados

    4

  • embalagem de picles em conserva picados

    1 · 2/3 colher de sopa

  • de sal

    1/2 colher de chá

  • de mostarda

    1 colher de chá

  • de maionese

    1/4 chávena

Instruções

  1. 1

    Lava as mãos com água e sabão.

  2. 2

    Coloca os ovos numa panela com água fria. Deixa cozer em lume brando durante 20 minutos.

  3. 3

    Arrefece de imediato em água fria e depois no frigorífico, para os ovos ficarem fáceis de descascar.

  4. 4

    Descasca os ovos e pica-os bem finos.

  5. 5

    Mistura todos os ingredientes.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

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