Brik Tunisiano
breakfastTunisianmedium

Brik Tunisiano

Triângulo de massa frita crocante com ovo, atum, alcaparras e harissa.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

15 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

1090Cal

24 g

Proteína

11 g

Carboidratos

107 g

Gordura

Ingredientes

  • Massa brik (ou filo)

    2 folhas

    120 Cal

  • Ovos

    2 grande

    140 Cal

  • Atum enlatado

    80 g

    144 Cal

  • Alcaparras

    1 colher de sopa

    2 Cal

  • Harissa

    1 colher de chá

    5 Cal

  • Salsa fresca

    1 colher de sopa

    1 Cal

  • Óleo vegetal

    200 ml

    1768 Cal

Instruções

  1. 1

    Coloque o atum, alcaparras, harissa e salsa na massa.

  2. 2

    Quebre um ovo cru em cima.

  3. 3

    Dobre em triângulo e feche as bordas.

  4. 4

    Frite rapidamente em imersão, 2 min de cada lado até dourar.

  5. 5

    Sirva imediatamente — o ovo deve estar mole por dentro.

Parte do app Nutrola de rastreamento nutricional com IA — cada receita tem macros verificados para registrar com um toque.

Acompanhe cada refeição com Nutrola

Registre esta receita em segundos com escaneamento de fotos com IA.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play