Salmão Gengibre com Gergelim
dinnerAsianeasy

Salmão Gengibre com Gergelim

Salmão assado coberto com molho de gengibre e gergelim, servido com bok choy e arroz.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

25 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

542Cal

40 g

Proteína

44 g

Carboidratos

26 g

Gordura

Ingredientes

  • Filés de salmão

    2 peças (150g cada)

    624 Cal

  • Molho de soja

    2 colher de sopa

    18 Cal

  • Mel

    1 colher de sopa

    64 Cal

  • Gengibre fresco

    1 colher de sopa ralado

    5 Cal

  • Óleo de gergelim

    1 colher de chá

    40 Cal

  • Sementes de gergelim

    1 colher de sopa

    52 Cal

  • Bok choy

    2 cabeças

    20 Cal

  • Arroz cozido

    200 g

    260 Cal

Instruções

  1. 1

    Misture o molho de soja, o mel, o gengibre e o óleo de gergelim.

  2. 2

    Coloque o salmão em uma assadeira. Despeje a cobertura por cima.

  3. 3

    Asse a 200°C por 12-15 minutos.

  4. 4

    Cozinhe o bok choy no vapor. Polvilhe o salmão com sementes de gergelim.

  5. 5

    Sirva com arroz e bok choy.

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