Salmão Gengibre com Gergelim

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Salmão Gengibre com Gergelim

Salmão assado coberto com molho de gengibre e gergelim, servido com bok choy e arroz.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

25 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

542Cal

40 g

Proteína

44 g

Carboidratos

26 g

Gordura

Ingredientes

Filés de salmão
2 peças (150g cada)
624 Cal
Molho de soja
2 colher de sopa
18 Cal
Mel
1 colher de sopa
64 Cal
Gengibre fresco
1 colher de sopa ralado
5 Cal
Óleo de gergelim
1 colher de chá
40 Cal
Sementes de gergelim
1 colher de sopa
52 Cal
Bok choy
2 cabeças
20 Cal
Arroz cozido
200 g
260 Cal

Instruções

1
Misture o molho de soja, o mel, o gengibre e o óleo de gergelim.
2
Coloque o salmão em uma assadeira. Despeje a cobertura por cima.
3
Asse a 200°C por 12-15 minutos.
4
Cozinhe o bok choy no vapor. Polvilhe o salmão com sementes de gergelim.
5
Sirva com arroz e bok choy.

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