LancheFácil

Salsa mexicana do mercado

Name: Salsa mexicana do mercado
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 chávena de milho fresco cozido; 1 lata (15 onças) de feijão preto com pouco sal, escorrido e enxaguado; 1 chávena de tomate aos cubos; 1/2 chávena de cebola aos cubos; 1/2 chávena de pimento verde aos cubos; 2 colheres de sopa de sumo de lima; 2 dentes de alho bem picados; 1/2 chávena de molho picante

A lima, o alho e os legumes frescos dão um toque de sabor a esta salsa mexicana de feijão preto e milho.

45 min8 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção · Tamanho da porção: 1/8 da receita

Calorias

Proteína

14g

Carboidratos

Gordura

Fibras

Açúcares

181mg

Sódio

Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg

Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.

Ingredientes

de milho fresco cozido
1/2 chávena · ou congelado
de feijão preto com pouco sal, escorrido e enxaguado
1 lata (15 onças)
de tomate aos cubos
1 chávena
de cebola aos cubos
1/2 chávena · amarela ou roxa
de pimento verde aos cubos
1/2 chávena
de sumo de lima
2 colheres de sopa
dentes de alho bem picados
2
de molho picante
1/2 chávena

Instruções

1
Lava as mãos com água e sabão.
2
Junta todos os ingredientes numa tigela grande. Deixa arrefecer até à hora de servir.
3
Escorre antes de servir.
4
Serve com nachos assados pouco calóricos ou legumes frescos.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program

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