Tacos de peixe
Os tacos de peixe são uma forma divertida de incluir peixe nas tuas refeições. O repolho verde dá crocância e nutrientes extra.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 2 tacos
205
Calorias
24g
Proteína
21g
Carboidratos
3g
Gordura
4g
Fibras
3g
Açúcares
86mg
Sódio
Gordura saturada 1 g · Colesterol 46 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
cebola roxa picada
1
de coentros picados
1/2 chávena
de repolho verde cortado e picado
1 chávena
filetes de tilápia (4 onças cada)
4 · ou outro peixe branco
de chili em pó
1 colher de chá · mais ou menos, a gosto
tortilhas de milho pequenas
8
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Lava e pica a cebola, os coentros e o repolho. Mistura numa tigela e reserva.
- 3
Cobre o tabuleiro com spray de cozinha. Polvilha levemente os filetes de peixe com chili em pó e coloca-os no tabuleiro.
- 4
Coloca no forno, a cerca de 15 cm do grelhador, e deixa cozinhar aproximadamente 3 a 4 minutos, até o peixe estar bem cozinhado. Sabes que o peixe está pronto quando se desfaz facilmente com um garfo.
- 5
Frita levemente as tortilhas numa chapa ou frigideira untada com óleo, ou aquece-as no micro-ondas apenas alguns segundos, até ficarem macias e quentes.
- 6
Recheia a tortilha com o peixe, o repolho, a cebola e os coentros e dobra ao meio. Serve com salsa mexicana e rodelas de citrinos, se desejares.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
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