
Frittata francesa de espinafres
Cebolas novas, espinafres e queijo feta juntam-se a este clássico prato de ovos assado no forno. Experimenta substituir por queijo cheddar, suíço ou ricota para variar.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1
132
Calorias
10g
Proteína
2g
Carboidratos
10g
Gordura
0g
Fibras
0g
Açúcares
364mg
Sódio
Gordura saturada 3 g · Colesterol 280 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
ovos
8
de sal
1/2 colher de chá
de pimenta preta
1/2 colher de chá
de espinafres bem picados
2 chávenas · se usares espinafres congelados, descongela e espreme o excesso de líquido
cebolas novas
4 · partes brancas e verdes cortadas em pedaços de 0,5 cm
de queijo feta esfarelado
1/4 chávena
de óleo vegetal
2 colheres de chá
Instruções
- 1
Pré-aquece o forno a 175 °C.
- 2
Coloca os ovos, o sal e a pimenta na tigela e mexe com um garfo até ficar bem misturado.
- 3
Junta as cebolas novas, os espinafres e o queijo feta e mistura bem.
- 4
Coloca uma frigideira própria para forno (cerca de 20 cm) ao lume médio e, quando estiver quente, junta o óleo.
- 5
Deita a mistura de ovo na frigideira e transfere com cuidado para o forno. Leva ao forno até os ovos ficarem firmes e o topo dourado, cerca de 30 minutos.
- 6
Serve de imediato ou tapa e leva ao frigorífico de um dia para o outro.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
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