Crumble de fruta
Maçãs ligeiramente adocicadas cobertas com uma mistura de farinha, flocos de aveia e açúcar mascavado, levadas ao forno até ficarem tenras e douradas. Podes substituir por frutos silvestres, pêssegos ou uma mistura das tuas frutas preferidas.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/2 chávena
265
Calorias
3g
Proteína
42g
Carboidratos
10g
Gordura
4g
Fibras
25g
Açúcares
150mg
Sódio
Gordura saturada 1 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de maçã
6 chávenas · descascada e aos cubos
de farinha integral branca
1 colher de sopa
de açúcar branco
3 colheres de sopa
de flocos de aveia
3/4 chávena
de açúcar branco
3 colheres de sopa
de farinha integral branca
3/4 chávena
de sal
1/2 colher de chá
de açúcar mascavado
1/4 chávena
de óleo de canola
1/3 chávena · ou manteiga sem sal derretida
Instruções
- 1
Pré-aquece o forno a 175 °C. Unta ligeiramente um tabuleiro de forno com manteiga ou óleo.
- 2
Junta a maçã, a farinha e o açúcar branco para fazeres o recheio.
- 3
Para preparares a cobertura, mistura os flocos de aveia, a farinha integral, o açúcar branco, o açúcar mascavado e o sal. Junta o óleo (ou a manteiga) e mistura com os ingredientes secos.
- 4
Deita a mistura de fruta no tabuleiro e cobre com a cobertura de crumble.
- 5
Leva ao forno até a fruta ficar tenra e a cobertura dourada, cerca de 45 minutos.
- 6
Serve de imediato ou tapa e guarda no frigorífico até 2 dias.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
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