Salada de fruta com jícama
A manga e a papaia dão um sabor tropical a esta salada de fruta, enquanto o chili em pó lhe dá um toque picante. A jícama traz um crocante refrescante, resultando numa salada de fruta que vai agradar a todos.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/7 da receita
90
Calorias
1g
Proteína
22g
Carboidratos
1g
Gordura
5g
Fibras
14g
Açúcares
95mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg
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Ingredientes
de jícama
3 chávenas · às rodelas finas
de melancia
2 chávenas · cortada em pedaços
manga
1
papaia pequena
1
lima, espremida
1
kiwis
2
de sumo de lima ou laranja
1 colher de chá
de sal
1/4 colher de chá
de chili em pó
1/4 colher de chá
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Lava, descasca e corta a jícama em fatias finas.
- 3
Lava, descasca e corta o resto da fruta (incluindo a lima) em fatias ou pedaços pequenos.
- 4
Num prato grande, dispõe a fruta. Rega com o sumo de lima ou laranja.
- 5
Numa tigela pequena, mistura o sal e o chili em pó. Polvilha sobre a fruta e serve.
- 6
Guarda as sobras no frigorífico dentro de 2 horas.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service Oregon Family Nutrition Program Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000
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