Bolsos de pita tailandeses com fruta
Cansado da mesma sandes de sempre ao almoço? Anima as marmitas com este bolso de pita de inspiração tailandesa: uma mistura surpreendente de fruta, espinafres e molho de amendoim dentro de um bolso de pita muito prático para levar.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/4 da receita
426
Calorias
16g
Proteína
54g
Carboidratos
18g
Gordura
6g
Fibras
18g
Açúcares
635mg
Sódio
Gordura saturada 3 g · Colesterol 1 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de salada de fruta tropical em sumo 100% natural
1 lata · 15 onças
bolsos de pita integrais
4
de espinafres frescos
4 chávenas · rasgados
de coentros frescos
1/4 chávena · opcional
de sumo reservado da salada de fruta tropical
3 colheres de sopa
de manteiga de amendoim natural, crocante ou em pedaços
1/2 chávena
de queijo creme sem gordura
3 colheres de sopa
de molho de soja com pouco sal
1 colher de sopa
Instruções
- 1
Num coador colocado sobre uma tigela, escorre bem a salada de fruta; reserva 3 colheres de sopa de sumo.
- 2
Numa tigela pequena, bate o sumo reservado, a manteiga de amendoim, o queijo creme e o molho de soja.
- 3
Coloca a fruta escorrida, os espinafres e os coentros (se quiseres) numa tigela; mistura com cuidado.
- 4
Junta o molho e envolve.
- 5
Corta uma pequena parte de cada pita. Introduz essa parte dentro do fundo da pita.
- 6
Enche cada bolso de pita com a mistura de fruta e espinafres.
- 7
Embrulha individualmente em película aderente e leva ao frigorífico. Aguenta bem de um dia para o outro.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
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