Sopa de gazpacho
Esta deliciosa sopa fria de tomate é um excelente complemento para o almoço ou jantar.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 chávena de sopa preparada, 1/6 da receita (256 g)
76
Calorias
2g
Proteína
7g
Carboidratos
5g
Gordura
2g
Fibras
4g
Açúcares
12mg
Sódio
Gordura saturada 1 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
tomate grande
1
pepino
1
pimentos verdes
2
de alho em pó
1/4 colher de chá
de polpa de tomate com pouco sal
1 1/2 chávenas
de água
1 1/2 chávenas
de vinagre tinto
3 colheres de sopa
de óleo vegetal
2 colheres de sopa
de pimenta preta
1/4 colher de chá
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Corta o tomate, o pepino e os pimentos em pedaços bem pequenos.
- 3
Coloca todos os ingredientes numa tigela grande de vidro ou plástico.
- 4
Mexe bem com uma colher de pau ou de plástico.
- 5
Leva ao frigorífico 1 a 2 horas antes de servir.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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