Sandes de salada de uva e caju
O sabor cremoso e ácido do queijo cottage magro é o equilíbrio perfeito para as uvas doces e o caju. Desfruta desta salada como recheio de sandes ou sobre uma cama de alface.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 sandes
415
Calorias
19g
Proteína
52g
Carboidratos
16g
Gordura
6g
Fibras
16g
Açúcares
523mg
Sódio
Gordura saturada 4 g · Colesterol 7 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de caju torrado sem sal, grosseiramente picado
3/4 chávena
de queijo cottage magro
1 chávena
de uvas tintas, cortadas em quartos
1 1/2 chávenas
talo de aipo, picado
1
pimenta preta moída q.b.
de salsa fresca picada
2 colheres de sopa
folhas de alface
8
de pão integral
8 fatias
Instruções
- 1
Numa tigela média, mistura o queijo cottage, as uvas, o aipo, o caju, a salsa e a pimenta preta moída.
- 2
Torra o pão e monta as sandes seguindo os passos 3 e 4.
- 3
Espalha 1/4 da mistura de salada em 4 das fatias de pão.
- 4
Junta duas folhas de alface a cada sandes e cobre com a segunda fatia de pão.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
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