JantarFácil

Pacotes de legumes grelhados

Name: Pacotes de legumes grelhados
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 2 courgettes pequenas; 2 courgettes amarelas pequenas; 4 batatas vermelhas pequenas; 1/2 cebola roxa; 1/2 pimento vermelho ou verde; 1/4 chávena de molho italiano light para salada; sal e pimenta

Os legumes são embrulhados em folha de alumínio e cozinhados no grelhador para um acompanhamento fácil no teu churrasco. Não tens grelhador? Esta receita também pode ser feita no forno.

45 min5 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção · Tamanho da porção: 3/4 de chávena (316 g)

145

Calorias

Proteína

32g

Carboidratos

Gordura

Fibras

Açúcares

150mg

Sódio

Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg

Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.

Ingredientes

courgettes pequenas
2 · às rodelas
courgettes amarelas pequenas
2 · às rodelas
batatas vermelhas pequenas
4 · bem lavadas e às rodelas
cebola roxa
1/2 · às rodelas
pimento vermelho ou verde
1/2 · às rodelas
de molho italiano light para salada
1/4 chávena
sal e pimenta
opcional, q.b.

Instruções

1
Lava as mãos com água e sabão.
2
Aquece o grelhador em lume médio ou a 175 °C.
3
Lava os legumes e corta-os às rodelas.
4
Envolve numa tigela grande. Junta o molho e mistura até os legumes ficarem bem cobertos.
5
Rasga 2 quadrados grandes de folha de alumínio e coloca metade da mistura de legumes em cada um. Coloca outro pedaço de folha por cima da mistura de legumes e dobra a folha de baixo com a de cima para formar um pacote.
6
Coloca no grelhador quente durante 20 a 30 minutos ou até as batatas estarem tenras. Se não tiveres grelhador, leva os pacotes de legumes ao forno a 200 °C durante 20 a 30 minutos.
7
Antes de abrires os pacotes, fura a folha com um garfo. Tem muito cuidado ao abrir a folha, porque o vapor pode estar muito quente e queimar-te!
8
Deita os legumes num prato de servir ou serve diretamente dos pacotes de folha.

Notas

•Experimenta legumes diferentes: tomate, feijão-verde, batata-doce, cogumelos, brócolos, cenouras, milho... ou os teus favoritos.
•Sê criativo! Usa ervas ou especiarias em vez de molho: chili em pó, tempero italiano, manjericão, orégãos, caril, ou o teu tempero preferido!

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Connecticut Food Policy Council

Parte do app Nutrola de rastreamento nutricional com IA — cada receita tem macros verificados para registrar com um toque.

Acompanhe cada refeição com Nutrola

Registre esta receita em segundos com escaneamento de fotos com IA.