Vaca grelhada com ervas
Prepara esta carne marinada na noite anterior e tem o jantar pronto em menos de meia hora!
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/4 da receita (134 g)
193
Calorias
21g
Proteína
1g
Carboidratos
11g
Gordura
0g
Fibras
1g
Açúcares
89mg
Sódio
Gordura saturada 4 g · Colesterol 74 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de cebola picada
1/4 chávena
de salsa
2 colheres de sopa
de vinagre branco
2 colheres de sopa
de mostarda preparada
3 colheres de chá
de alho em pó
1/4 colher de chá
de manjericão seco (ou tomilho)
1/4 colher de chá
de bife de pá de vaca sem osso, cortado com 2,5 cm de espessura
1 libra
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Mistura a cebola, a salsa, o vinagre, a mostarda, o alho em pó e o manjericão ou tomilho.
- 3
Coloca a carne num saco de plástico e verte a marinada.
- 4
Fecha bem o saco, coloca numa tigela e deixa marinar no frigorífico entre seis e oito horas ou de um dia para o outro, virando pelo menos uma vez.
- 5
Deita fora a marinada. Coloca a carne numa grelha no grill.
- 6
Grelha 15 a 20 minutos ou até ao ponto desejado, virando uma vez.
- 7
Corta em fatias finas para servir.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Eat for Health Toolkit Recipe by Missouri Nutrition Network
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