Costeletas de porco com mel e mostarda
Este favorito da família prepara-se em minutos! Aproveita com uma salada e um pãozinho integral.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 costeleta de porco, 1/4 da receita
279
Calorias
42g
Proteína
4g
Carboidratos
10g
Gordura
0g
Fibras
3g
Açúcares
381mg
Sódio
Gordura saturada 3 g · Colesterol 104 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
costeletas de porco do lombo
4
de sumo de laranja
1/3 chávena
de molho de soja com menos sódio
1 colher de sopa
de molho de mel e mostarda light
2 colheres de sopa
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Coloca as costeletas de porco numa frigideira grande antiaderente.
- 3
Coz em lume médio-alto até alourar um dos lados das costeletas.
- 4
Usa uma espátula para virar as costeletas.
- 5
Junta os restantes ingredientes e mexe.
- 6
Tapa a frigideira e baixa o lume.
- 7
Deixa cozinhar em lume brando 6 a 8 minutos, até as costeletas estarem prontas.
Notas
- •As costeletas de porco estão prontas quando atingem uma temperatura interna de 63 °C.
- •Podes substituir 2 colheres de sopa de molho de mel e mostarda por 1 colher de sopa de mel misturada com 1 colher de sopa de mostarda. Crianças com menos de um ano não devem consumir mel.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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