JantarFácil

Frango com sabor a hot wings e molho ranch

Name: Frango com sabor a hot wings e molho ranch
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de chá de molho picante (q.b.); 1 colher de sopa de sumo de limão fresco; 2 colheres de chá de azeite; 4 peitos de frango sem osso e sem pele, sem gordura visível (cerca de 4 onças cada); 1 chávena de flocos de cornflakes triturados (cerca de 2 chávenas de flocos); 1/4 chávena de natas azedas leves (ou sem gordura); 1/4 chávena de leitelho meio-gordo (1%); 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de endro seco (esfarelado)

Desfruta deste prato de frango picante com uma salada ou palitos de cenoura e aipo.

1 h 15 min4 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção · Tamanho da porção: 1/4 da receita

225

Calorias

29g

Proteína

Carboidratos

Gordura

Fibras

Açúcares

149mg

Sódio

Gordura saturada 2 g · Colesterol 96 mg

Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.

Ingredientes

de molho picante (q.b.)
2 colheres de chá
de sumo de limão fresco
1 colher de sopa
de azeite
2 colheres de chá
peitos de frango sem osso e sem pele, sem gordura visível (cerca de 4 onças cada)
4 · cortados ao meio
de flocos de cornflakes triturados (cerca de 2 chávenas de flocos)
1 chávena
de natas azedas leves (ou sem gordura)
1/4 chávena
de leitelho meio-gordo (1%)
1/4 chávena
de alho em pó
1/2 colher de chá
de endro seco (esfarelado)
1/4 colher de chá

Instruções

1
Lava as mãos com água e sabão.
2
Numa tigela grande e rasa, mistura o molho picante, o sumo de limão e o azeite.
3
Junta o frango e envolve bem para ficar coberto. Tapa e leva ao frigorífico entre 30 minutos e 8 horas, virando de vez em quando se ficar mais de 30 minutos. Deita fora a marinada.
4
Pré-aquece o forno a 190 °C. Unta ligeiramente um tabuleiro quadrado (cerca de 20x20 cm) com spray de óleo vegetal.
5
Coloca os flocos de cornflakes triturados num prato. Passa o frango pelos flocos para cobrir bem os dois lados. Transfere para o tabuleiro de forno.
6
Borrifa ligeiramente o frango por cima com spray de óleo vegetal. Leva ao forno 30 minutos, ou até o frango atingir os 74 °C no centro e a cobertura ficar estaladiça. Transfere para um prato de servir.
7
Entretanto, numa tigela pequena, bate os restantes ingredientes. Tapa e leva ao frigorífico até à hora de servir. Deita o molho por cima do frango ou serve como molho para acompanhar.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Power to End Stroke: 46 Healthy Soul Food Recipes Cookbook American Heart Association

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