Brócolos com massa à italiana
Os brócolos e o tomate dão cor e sabor a este prato de massa. Usa esparguete, linguine ou fettuccine.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 1/4 chávenas de massa cozinhada, 1/4 da receita (201 g)
231
Calorias
9g
Proteína
44g
Carboidratos
2g
Gordura
6g
Fibras
4g
Açúcares
41mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 1 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de esparguete
6 onças · cru
de cebola
3 colheres de sopa · picada
de brócolos
2 chávenas · picados
de tomilho
1/2 colher de chá · seco
de orégãos
1/2 colher de chá · secos
de pimenta preta
1/2 colher de chá
de tomate estufado com pouco sal
1 lata · 14,5 onças
de queijo parmesão
2/3 colher de sopa · ralado
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Cozinha o esparguete de acordo com as instruções da embalagem (sem juntar óleo nem sal) e escorre.
- 3
Borrifa uma frigideira média com spray de cozinha antiaderente e salteia a cebola e os brócolos 3 minutos em lume médio.
- 4
Junta os temperos (exceto o parmesão) e o tomate; deixa cozinhar em lume brando até aquecer bem.
- 5
Deita a mistura de legumes sobre o esparguete e polvilha com o parmesão.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Discover the Secret to Healthy Living California Department of Health Services California Children’s 5-A-Day Power Play Campaign
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