Salada de massa à italiana
Brócolos, cenoura, pimento e cebola nova frescos e crocantes dão sabor a esta salada de massa fácil e deliciosa! Esta salada é um excelente acompanhamento para carne grelhada, peixe ou tofu.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/8 da receita (153 g)
143
Calorias
5g
Proteína
27g
Carboidratos
2g
Gordura
3g
Fibras
3g
Açúcares
140mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de massa
4 chávenas · cozinhada
de brócolos
2 chávenas · escaldados e cortados em pedaços
de cenoura
1 chávena · cozinhada, às rodelas
de pimento vermelho
1/2 chávena · em tiras
de cebola nova
1/4 chávena · picada
de molho para salada italiano, light ou com menos gordura
1/2 chávena · podes usar mais se quiseres
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Mistura todos os ingredientes numa tigela grande.
- 3
Leva ao frigorífico cerca de 30 minutos antes de servir.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Oregon’s Healthy Harvest Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service
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