Batatas com limão
As batatas são cortadas e envolvidas numa mistura de sumo de limão, alho e óleo e depois levadas ao forno até ficarem estaladiças e douradas. Pincela as batatas com o restante da mistura de limão e serve quentes.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 dose
207
Calorias
3g
Proteína
33g
Carboidratos
7g
Gordura
2g
Fibras
3g
Açúcares
8mg
Sódio
Gordura saturada 1 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
batatas médias
3
limão, espremido
1 · cerca de 1/4 de chávena
dente de alho picado
1
de óleo vegetal
2 colheres de sopa
Instruções
- 1
Aquece o forno a 190 °C.
- 2
Mistura o sumo de limão, o dente de alho e o óleo. Reserva 1 colher de sopa.
- 3
Descasca as batatas e corta-as em pedaços de 2,5 cm.
- 4
Deita a mistura de sumo de limão num tabuleiro de forno ou numa forma pequena, cobrindo o fundo.
- 5
Coloca as batatas no tabuleiro e envolve-as na mistura de sumo de limão.
- 6
Leva ao forno cerca de 30 minutos, até as batatas ficarem tenras.
- 7
Depois de retirar do forno, pincela o restante da mistura de sumo de limão sobre as batatas. Serve quente.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
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