Quiabo frito leve
Experimenta esta versão mais saudável de um clássico da soul food.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/4 da receita
24
Calorias
1g
Proteína
4g
Carboidratos
1g
Gordura
2g
Fibras
1g
Açúcares
80mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de quiabo fresco às rodelas
2 chávenas
de óleo vegetal
3/4 colher de chá · ou outro óleo à escolha
de sal
1/8 colher de chá
de pimenta preta
1/8 colher de chá
spray de cozinha antiaderente
q.b.
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Numa tigela, mistura o quiabo às rodelas, o óleo, o sal e a pimenta.
- 3
Cobre uma frigideira grande com spray de cozinha.
- 4
Aquece em lume médio e junta a mistura de quiabo, mexendo com frequência com uma colher de pau ou espátula.
- 5
Cozinha até o quiabo dourar, cerca de 10 minutos.
- 6
Serve com molho picante ou o teu chutney preferido.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network
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