Feijão-verde à Louisiana
Dá um toque especial ao feijão-verde de lata com pimentos, cebola e tomate!
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/4 da receita
70
Calorias
3g
Proteína
14g
Carboidratos
1g
Gordura
6g
Fibras
5g
Açúcares
27mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de cebola picada
1/4 chávena
de pimento verde picado
1/4 chávena
de aipo picado
1/2 chávena
de feijão-verde com pouco sal, escorrido
2 latas (14,5 onças cada)
de tomate com pouco sal
1 lata (14,5 onças)
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Descasca e pica a cebola.
- 3
Pica o pimento verde e o aipo.
- 4
Escorre o líquido do feijão-verde. Passa por água.
- 5
Coloca o feijão-verde numa panela. Junta água suficiente para cobrir.
- 6
Deixa cozinhar em lume brando até ficar tenro. Depois escorre a água.
- 7
Junta todos os ingredientes numa frigideira.
- 8
Deixa cozinhar em lume médio durante 15 minutos, até o aipo ficar tenro e a comida estar quente.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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