Espirais de legumes
LancheFácil

Espirais de legumes

Pede às crianças que ajudem a misturar os ingredientes e a espalhar o creme de queijo nas tortilhas, para um lanche divertido e cheio de sabor.

15 min6 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção · Tamanho da porção: 1/2 tortilha enrolada, 1/6 da receita

146

Calorias

4g

Proteína

19g

Carboidratos

6g

Gordura

1g

Fibras

2g

Açúcares

325mg

Sódio

Gordura saturada 3 g · Colesterol 10 mg

Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.

Ingredientes

  • de queijo creme amolecido

    2 onças

  • de milho

    1/8 chávena · 2 colheres de sopa

  • de malaguetas verdes picadas, escorridas

    2 colheres de sopa

  • de cebola picada

    2/3 colher de sopa · 2 colheres de chá

  • de salsa mexicana

    2 colheres de sopa

  • tortilhas de farinha grandes (cerca de 25 cm de diâmetro)

    3

Instruções

  1. 1

    Lava as mãos com água e sabão.

  2. 2

    Escorre o milho e as malaguetas verdes. Reúne, pica e mede todos os ingredientes antes de começares a preparar a receita.

  3. 3

    Mistura o queijo creme, o milho, as malaguetas verdes, a cebola e a salsa numa tigela.

  4. 4

    Espalha a mistura sobre as tortilhas, enrola bem apertado e embrulha em película aderente.

  5. 5

    Corta em fatias de 2,5 cm e serve de imediato, ou guarda no frigorífico até estares pronto para servir.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis

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