Chowder de batata e milho no micro-ondas
Prepara esta sopa deliciosa no micro-ondas em minutos. Desfruta dela com uma salada fresca e um acompanhamento de fruta para uma refeição leve.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/4 da receita
308
Calorias
9g
Proteína
47g
Carboidratos
11g
Gordura
4g
Fibras
12g
Açúcares
315mg
Sódio
Gordura saturada 3 g · Colesterol 6 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de margarina
1/4 chávena · ou manteiga
de farinha de trigo
1/4 chávena
de sal
1/4 colher de chá
de pimenta preta
1/8 colher de chá
de leite meio-gordo
2 chávenas
batatas descascadas e aos cubos
2
de água
1 chávena
de milho com pouco sal, escorrido
1 lata (16 onças)
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Derrete a margarina numa tigela de vidro em potência ALTA durante 30 a 50 segundos.
- 3
Junta a farinha, o sal e a pimenta e mexe até ficar homogéneo.
- 4
Incorpora o leite na mistura de farinha e margarina.
- 5
Leva ao micro-ondas em potência ALTA 6 a 8 minutos, até engrossar, mexendo bem a cada minuto. Reserva.
- 6
Numa tigela separada própria para micro-ondas, cozinha as 2 batatas numa chávena de água. Quando as batatas estiverem prontas, junta-as, com a água de cozedura, ao molho branco.
- 7
Junta uma lata (16 onças) de milho. Leva ao micro-ondas 2 a 3 minutos ou até ficar bem quente.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program
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