Bolinhos de aveia
Estes bolinhos de aveia estão cheios de cereais integrais e sabor, perfeitos para partilhar com amigos e família.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 bolinho, 1/60 da receita
106
Calorias
2g
Proteína
15g
Carboidratos
4g
Gordura
1g
Fibras
5g
Açúcares
63mg
Sódio
Gordura saturada 1 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de flocos de aveia crus
6 chávenas
de farinha integral
2 chávenas
de farinha de trigo
1 chávena
de açúcar
1 chávena
de bicarbonato de sódio
1 colher de chá
de sal
1/2 colher de chá
de canela
1 colher de chá
de margarina amolecida
3/4 chávena
de óleo vegetal
1/2 chávena
de aroma de baunilha
2 colheres de chá
claras de ovo batidas
2
de água
1 colher de sopa
de passas
1 chávena
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Pré-aquece o forno a 190 °C. Mistura os flocos de aveia, a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela numa tigela grande.
- 3
Corta a margarina na mistura até ficar com uma textura semelhante a farinha grossa.
- 4
Mistura o óleo, a baunilha, as claras de ovo e a água. Junta aos ingredientes secos e adiciona as passas, mexendo só até a massa ligar.
- 5
Lava bem as mãos e passa-as por farinha de milho ou farinha normal. Retira pedaços de massa e molda em bolas com cerca de 2,5 cm de diâmetro.
- 6
Coloca as bolas num tabuleiro (borrifado com spray de cozinha antiaderente) e achata-as ligeiramente até ficarem com cerca de 0,5 cm de espessura.
- 7
Leva ao forno 15 a 20 minutos, ou até dourarem ligeiramente. Deixa arrefecer e guarda num recipiente hermético.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Futures Virginia Cooperative Extension
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