Esparguete numa só frigideira
Perfeito para uma noite de semana atarefada, este esparguete feito numa só frigideira tem cereais, legumes, carne e laticínios. Serve com um acompanhamento de fruta.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 chávena
318
Calorias
18g
Proteína
44g
Carboidratos
7g
Gordura
3g
Fibras
3g
Açúcares
146mg
Sódio
Gordura saturada 3 g · Colesterol 33 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de carne de vaca picada 90% magra
1 libra
cebola média picada
1
de água
3 1/2 chávenas
de polpa de tomate com pouco sal
1 lata (15 onças)
de açúcar
1/2 colher de chá
de orégãos secos
2 colheres de chá
de alho em pó
1/2 colher de chá
de alecrim
1/2 colher de chá
de pimenta preta
1/4 colher de chá
de esparguete partido
16 onças
de queijo parmesão ralado
1 chávena
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Aloura a carne e a cebola numa frigideira grande em lume médio-alto (150 °C numa frigideira elétrica). Escorre a gordura.
- 3
Junta a água, a polpa de tomate, o açúcar e os temperos e leva a ferver.
- 4
Junta o esparguete, tapa a frigideira e deixa apurar em lume brando 10 a 15 minutos, mexendo com frequência para não pegar.
- 5
Quando o esparguete estiver macio, cobre com o queijo ralado.
- 6
Guarda as sobras no frigorífico dentro de 2 horas.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
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