Peixe panado no forno
O peixe panado no forno combina bem com legumes frescos de verão ou com tubérculos mais consistentes no inverno.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 filete, 1/4 da receita
199
Calorias
24g
Proteína
10g
Carboidratos
7g
Gordura
1g
Fibras
1g
Açúcares
160mg
Sódio
Gordura saturada 3 g · Colesterol 104 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
ovo grande, ligeiramente batido
1
sal
opcional, 1/2 colher de chá
de pimenta preta moída
1/2 colher de chá
de pão ralado
1/2 chávena
de filetes de tilápia, frescos ou descongelados
1 libra · 4 filetes
de manteiga derretida
1 colher de sopa
lima ou limão frescos
às rodelas, opcional
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Pré-aquece o forno a 175 °C.
- 3
Numa tigela pequena, junta o ovo, o sal (se quiseres) e a pimenta e bate tudo junto.
- 4
Coloca o pão ralado noutra tigela. Passa os filetes de peixe pela mistura de ovo e depois pelo pão ralado até ficarem bem revestidos.
- 5
Derrete a manteiga num tabuleiro de forno raso (cerca de 33x23 cm) durante 1 minuto no forno. Inclina o tabuleiro para o revestir com a manteiga.
- 6
Dispõe os filetes de peixe no tabuleiro.
- 7
Leva ao forno, destapado, 15 a 20 minutos, até o peixe se desfazer facilmente com um garfo. Serve com rodelas de lima ou limão por cima (opcional).
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
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