Frittata de massa com ervilhas
Perfeita para qualquer refeição do dia, esta frittata fácil e saborosa é rápida e simples de preparar.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/5 da receita
240
Calorias
14g
Proteína
25g
Carboidratos
10g
Gordura
4g
Fibras
2g
Açúcares
177mg
Sódio
Gordura saturada 4 g · Colesterol 180 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de esparguete integral, normal ou fino
4 onças
ovos, ligeiramente batidos
4
de noz-moscada
pitada · opcional
de pimenta preta
1/8 colher de chá
sal, 1/8 colher de chá
opcional
de queijo ralado
2/3 chávena
de ervilhas congeladas, descongeladas
1 chávena · ou 1 chávena de tomate picado
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Pré-aquece o forno a 175 °C.
- 3
Cozinha a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorre e coloca num tabuleiro de tarte (cerca de 23 cm) previamente pulverizado com spray de cozinha antiaderente.
- 4
Combina os ovos, os temperos, o queijo e as ervilhas. Espalha a mistura de ovo por cima do esparguete, de forma a cobrir a frittata e a deixar alguma mistura escorrer entre os fios de esparguete.
- 5
Leva ao forno 20 minutos, ou até a faca inserida perto do centro sair limpa. Deixa a frittata repousar 5 minutos antes de servir.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Eating Recipes University of Nebraska Cooperative Extension
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