Massa primavera
Uma receita de primavera cheia de sabor que tu e a tua família vão saborear. Usa os teus vegetais de primavera preferidos da horta ou do mercado de agricultores local: colirabo, ervilha-doce, cenoura e espargos são todas boas opções.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/3 da receita
314
Calorias
11g
Proteína
45g
Carboidratos
10g
Gordura
8g
Fibras
6g
Açúcares
147mg
Sódio
Gordura saturada 2 g · Colesterol 4 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de massa crua
1 chávena
de óleo vegetal
1 colher de sopa
de macedónia de legumes picada
2 chávenas
de tomate picado
1 chávena
de margarina
1 colher de sopa
de alho em pó
1/4 colher de chá
de pimenta preta
1/8 colher de chá
de queijo parmesão
3 colheres de sopa
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Cozinha a massa conforme as instruções da embalagem.
- 3
Enquanto a massa cozinha, aquece o óleo numa frigideira grande em lume médio.
- 4
Junta os legumes e refoga até ficarem tenros, mexendo sempre.
- 5
Junta o tomate e refoga mais 2 minutos.
- 6
Envolve os legumes com a massa e a margarina.
- 7
Junta os temperos e polvilha com queijo parmesão.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Utah State University Cooperative Extension
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