Molho de pêssego
Este molho de pêssego simples é o complemento perfeito para os teus pratos preferidos. Pêssegos doces e canela aromática realçam pratos salgados quando servidos sobre frango grelhado, ou juntam doçura e fruta a waffles, panquecas e iogurte.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/2 chávena
89
Calorias
1g
Proteína
22g
Carboidratos
0g
Gordura
3g
Fibras
19g
Açúcares
13mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
latas de pêssego em calda de sumo (15 onças)
2 · com o líquido
de canela
1 colher de chá
Instruções
- 1
Escorre os pêssegos e reserva o líquido. Deita os pêssegos numa panela média com a canela.
- 2
Deixa cozinhar em lume brando a médio durante 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- 3
Esmaga até obteres a consistência desejada, com um esmagador de batatas ou uma colher de pau. Junta o líquido de pêssego reservado conforme necessário.
Notas
- •Usa como cobertura para iogurte natural magro ou waffles e panquecas integrais, como compota nas torradas, ou como molho para cobrir frango grelhado.
- •Para uma consistência mais espessa, cozinha 25 a 30 minutos para dar mais tempo ao molho para reduzir.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
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