Barras de cereais com manteiga de amendoim
LancheFácil

Barras de cereais com manteiga de amendoim

Estas barras são um ótimo lanche para levar contigo e satisfazer aquela vontade de doce. Experimenta juntar sementes de abóbora, sementes de chia ou nozes picadas para dar um toque extra de crocância.

20 min16 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção · Tamanho da porção: 1 barra

212

Calorias

6g

Proteína

29g

Carboidratos

9g

Gordura

2g

Fibras

17g

Açúcares

88mg

Sódio

Gordura saturada 2 g · Colesterol 0 mg

Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.

Ingredientes

  • de mel* (ver Notas)

    1/2 chávena

  • de manteiga de amendoim

    1 chávena

  • de cereais de arroz

    2 chávenas

  • de flocos de aveia rápida

    2 chávenas

  • de passas ou outra fruta seca

    1 chávena

Instruções

  1. 1

    Lava as mãos com água e sabão.

  2. 2

    Numa panela grande, leva o mel a ferver.

  3. 3

    Baixa o lume e junta a manteiga de amendoim, mexendo.

  4. 4

    Junta os cereais, a aveia e as passas; mistura bem. Retira do lume.

  5. 5

    Unta ligeiramente um tabuleiro de forno (cerca de 20x20 cm). Espalma a mistura no tabuleiro. Quando arrefecer, corta em 16 barras.

  6. 6

    Guarda num recipiente hermético até uma semana.

Notas

  • Experimenta esta receita com 4 chávenas de flocos de cereais sem açúcar em vez dos cereais de arroz e da aveia.
  • Para evitar amendoim ou manteiga de amendoim, experimenta sementes de girassol ou manteiga de sementes de girassol.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

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