Batata e carne de vaca no forno
Este prato de forno é perfeito para quem gosta de carne com batata. Aproveita esta receita com uma salada verde fresca e uma peça de fruta para a sobremesa.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/5 da receita
275
Calorias
13g
Proteína
44g
Carboidratos
6g
Gordura
5g
Fibras
5g
Açúcares
273mg
Sódio
Gordura saturada 2 g · Colesterol 27 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
cebola
1 · picada
de carne de vaca picada
1/2 libra · 85 % magra
batatas
5 · ou 1 embalagem de batata ralada congelada
de creme de cogumelos, com menos sódio
1 lata · 10,75 onças
de água
5 onças
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Descasca a cebola e pica-a em pedaços de cerca de 0,5 cm.
- 3
Cozinha a carne picada e a cebola numa frigideira até a carne alourar. Escorre a gordura.
- 4
Junta o creme de cogumelos e meia lata de água.
- 5
Usa uma escova para esfregar as batatas em água fria corrente. Corta as batatas em fatias de cerca de 1 cm e coloca-as no fundo de um tabuleiro de forno.
- 6
Espalha a mistura de carne e creme de cogumelos sobre as batatas.
- 7
Leva ao forno a 175 °C durante 45 minutos, até as batatas ficarem tenras e o prato borbulhante e dourado.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
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