Pretzels em formas divertidas
Diverte-te com os mais pequenos a fazer pretzels em formas divertidas! Um ótimo lanche para toda a família.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 pretzel, 1/12 da receita (25 g)
53
Calorias
2g
Proteína
11g
Carboidratos
0g
Gordura
0g
Fibras
0g
Açúcares
198mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de fermento de padeiro seco
1 colher de chá
de água
1/2 chávena · morna
de mel*
1 colher de chá
de farinha
1 1/3 chávenas
de sal
1 colher de chá
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Pré-aquece o forno a 220 °C.
- 3
Numa tigela pequena, dissolve o fermento na água morna, junta o mel e deixa repousar alguns minutos.
- 4
Numa tigela grande, mede a farinha e o sal.
- 5
Junta a mistura de fermento à farinha e mexe até formar uma bola lisa. Junta um pouco mais de farinha se a massa estiver pegajosa.
- 6
Amassa a massa na bancada ou numa tábua até formar uma bola lisa. Junta um pouco de farinha se a massa estiver pegajosa.
- 7
Divide a massa em 12 pedaços do tamanho de uma noz. Enrola cada bola em forma de cobra e depois torce para fazer um pretzel, uma letra ou outra forma divertida.
- 8
Coloca os pretzels num tabuleiro ligeiramente coberto com spray de cozinha. Leva ao forno 10 a 12 minutos, até dourarem.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program
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