Pão de abóbora
Doce e especiado, este pão de abóbora é uma delícia para as festas.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 fatia, 1/32 da receita (46 g)
106
Calorias
2g
Proteína
21g
Carboidratos
2g
Gordura
1g
Fibras
11g
Açúcares
154mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de abóbora
1 lata · 15 onças
de açúcar
1 chávena
de óleo vegetal
1/4 chávena
de iogurte natural, meio-gordo
1 chávena
de farinha de trigo
1 1/2 chávenas
de farinha integral
1 1/2 chávenas
de fermento em pó
2 colheres de chá
de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá
de canela
2 colheres de chá
de sal
1/2 colher de chá
de passas
1 chávena
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Pré-aquece o forno a 175 °C.
- 3
Numa tigela grande, bate a abóbora, o açúcar, o óleo e o iogurte.
- 4
Numa tigela média, junta as farinhas, o fermento em pó, o bicarbonato, a canela e o sal. Junta à mistura de abóbora, mexendo só até humedecer.
- 5
Envolve as passas.
- 6
Deita a massa em 2 formas de pão untadas (cerca de 23x13x8 cm) e leva ao forno cerca de 1 hora.
- 7
Deixa arrefecer numa grelha durante 10 minutos; desenforma e deixa arrefecer completamente.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Food for Fitness and Fun Iowa State University Extension
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