JantarFácil

Lasanha rápida de frigideira

Name: Lasanha rápida de frigideira
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 7
Ingredients: 1/2 chávena de cebola; 1/2 libra de carne de vaca picada; 1 lata de tomate com pouco sal; 1 lata de concentrado de tomate com pouco sal; salsa fresca; 1 1/2 chávenas de água; alho em pó; 2 chávenas de talharim de ovo; 3/4 chávena de queijo cottage com pouca gordura; 1/4 chávena de parmesão

Esta lasanha pode ser preparada inteiramente no fogão e leva parmesão e queijo cottage. Junta legumes frescos como pimento verde, espinafres ou o que tiveres disponível para aumentar o sabor e os nutrientes. Torna-a uma refeição completa com a tua fruta preferida.

1 h 5 min7 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção · Tamanho da porção: 1 chávena de lasanha preparada, 1/7 da receita (256 g)

174

Calorias

13g

Proteína

21g

Carboidratos

Gordura

Fibras

Açúcares

158mg

Sódio

Gordura saturada 2 g · Colesterol 24 mg

Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.

Ingredientes

de cebola
1/2 chávena · picada
de carne de vaca picada
1/2 libra · 90% magra
de tomate com pouco sal
1 lata · 14,5 onças
de concentrado de tomate com pouco sal
1 lata · 6 onças
salsa fresca
1 colher de sopa, opcional
de água
1 1/2 chávenas
alho em pó
1 colher de chá, opcional
de talharim de ovo
2 chávenas · cozinhado
de queijo cottage com pouca gordura
3/4 chávena
de parmesão
1/4 chávena

Instruções

1
Lava as mãos com água e sabão.
2
Pica a cebola. Cozinha a carne e a cebola numa frigideira grande até a carne alourar e a cebola ficar tenra. Escorre o excesso de gordura.
3
Junta o tomate, o concentrado de tomate, a salsa, a água e o alho em pó à mistura de carne. Leva a ferver e deixa apurar até o molho engrossar, cerca de 25 minutos.
4
Coze o talharim numa panela à parte, de acordo com as instruções da embalagem. Escorre.
5
Junta o talharim cozido e escorrido à mistura de carne. Mexe para não pegar.
6
Mistura os queijos e deixa cair às colheradas na frigideira.
7
Tapa e deixa aquecer em lume brando cerca de 5 minutos.
8
Guarda as sobras no frigorífico.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program

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