Pimentos assados
JantarFácil

Pimentos assados

Assar realça o sabor doce natural dos pimentos. Podes variar esta receita experimentando outros temperos, como orégãos ou manjericão seco.

35 min4 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção · Tamanho da porção: 2 metades de pimento

55

Calorias

1g

Proteína

8g

Carboidratos

3g

Gordura

1g

Fibras

4g

Açúcares

150mg

Sódio

Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg

Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.

Ingredientes

  • pimentos

    4

  • de óleo vegetal

    2 colheres de chá

  • de tempero italiano

    1/2 colher de chá

  • de alho em pó

    1/2 colher de chá

  • de sal

    1/4 colher de chá

  • de pimenta preta

    1/4 colher de chá

Instruções

  1. 1

    Lava as mãos com água e sabão.

  2. 2

    Pré-aquece o forno a 230 °C.

  3. 3

    Lava os pimentos e remove os pés e as sementes. Corta os pimentos ao meio e esfrega-os com óleo vegetal.

  4. 4

    Coloca-os com o lado cortado para cima num tabuleiro com rebordo e polvilha com o tempero italiano, o alho em pó, o sal e a pimenta.

  5. 5

    Leva ao forno até os pimentos ficarem tenros e com a pele ligeiramente queimada em alguns pontos, 30 a 35 minutos.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

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