Couves de Bruxelas assadas
Assar as couves de Bruxelas cria um prato quente, saboroso e versátil. Esta receita é simples e não precisa de muitos ingredientes.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 chávena
66
Calorias
4g
Proteína
9g
Carboidratos
3g
Gordura
4g
Fibras
2g
Açúcares
77mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg
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Ingredientes
de couves de Bruxelas
6 chávenas
de óleo vegetal
1 colher de sopa · ou outro óleo à escolha
de sal
1/8 colher de chá
de pimenta preta
1/8 colher de chá
de sumo de limão
1 colher de chá
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Pré-aquece o forno a 200 °C.
- 3
Lava e apara as couves de Bruxelas. Corta as maiores ao meio, de cima a baixo; deixa as pequenas inteiras.
- 4
Numa tigela grande, envolve as couves de Bruxelas com o óleo, o sal e a pimenta.
- 5
Dispõe as couves de Bruxelas numa única camada num tabuleiro grande. Forrar o tabuleiro com folha de alumínio ou papel vegetal facilita a limpeza.
- 6
Leva ao forno 20 a 30 minutos, mexendo uma vez ao fim de 10 a 15 minutos. As couves devem ficar tenras e douradas.
- 7
Retira do forno e rega com o sumo de limão.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
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