Tomates assados com ervas
Para uma forma deliciosa de aproveitar os tomates heirloom no auge da época, aqui tens uma ótima receita para celebrar a tua colheita de tomate.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 tomate
71
Calorias
2g
Proteína
5g
Carboidratos
5g
Gordura
1g
Fibras
3g
Açúcares
37mg
Sódio
Gordura saturada 1 g · Colesterol 1 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
spray de cozinha, q.b.
tomates médios
6
de azeite, dividido
2 colheres de sopa · ou outro óleo à escolha
de pimenta preta
1/2 colher de chá
de salsa seca
1 colher de sopa
de alho picado
1 colher de sopa
de queijo parmesão
2 colheres de sopa
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Pré-aquece o forno a 220 °C.
- 3
Borrifa um tabuleiro grande com spray de cozinha.
- 4
Corta cada tomate ao meio. Coloca os tomates no tabuleiro, com o lado cortado para cima.
- 5
Rega os tomates com 1 colher de sopa de azeite e tempera com pimenta.
- 6
Leva ao forno 30 minutos, ou até os tomates começarem a dourar no fundo.
- 7
Numa tigela pequena, mistura o azeite restante, a salsa, o alho e o queijo.
- 8
Retira os tomates do forno e polvilha-os com a mistura de ervas.
- 9
Volta a levar ao forno mais 10 minutos, ou até os temperos começarem a dourar.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Parte do app Nutrola de rastreamento nutricional com IA — cada receita tem macros verificados para registrar com um toque.
Acompanhe cada refeição com Nutrola
Registre esta receita em segundos com escaneamento de fotos com IA.
