Feijão pinto com salsa mexicana
Feijão picante e saboroso, ótimo como acompanhamento rico em fibra.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/2 chávena
136
Calorias
6g
Proteína
22g
Carboidratos
3g
Gordura
7g
Fibras
3g
Açúcares
336mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de azeite
1 colher de sopa · ou outro óleo à escolha
cebola média, picada
1
dente de alho picado
1 · ou 1/8 colher de chá de alho em pó
de feijão pinto com pouco sal, escorrido e enxaguado
2 latas (15 onças cada)
de salsa mexicana
1 chávena
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Aquece o óleo numa frigideira em lume médio.
- 3
Junta a cebola e o alho e deixa cozinhar até ficarem tenros.
- 4
Junta o feijão e a salsa mexicana e mexe.
- 5
Deixa cozinhar 10 minutos.
- 6
Serve sobre arroz, massa ou batata assada.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
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