Massa com carne de vaca na frigideira
Uma refeição rápida e fácil para uma noite de semana. Se quiseres dar um toque picante extra a este prato, tempera com o teu molho picante preferido ou flocos de malagueta.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 1/2 chávenas, 1/8 da receita
155
Calorias
12g
Proteína
17g
Carboidratos
5g
Gordura
3g
Fibras
3g
Açúcares
176mg
Sódio
Gordura saturada 2 g · Colesterol 33 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de carne de vaca picada magra
1/2 libra
de cebola picada
1/2 chávena
de polpa de tomate com pouco sal
1 lata (15 onças)
de água
1 1/2 chávenas
de alho em pó
1/4 colher de chá
de orégãos
1/4 colher de chá
de manjericão
1/4 colher de chá
de massa crua, tipo talharim, com cerca de 1 cm de largura
3 chávenas
de espinafres picados congelados
1 embalagem (10 onças)
de queijo cottage magro
1 chávena
de queijo mozzarella meio-gordo ralado
1/2 chávena
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Aloura a carne picada numa frigideira grande. Escorre e enxagua para retirar a gordura.
- 3
Junta a cebola, a polpa de tomate, a água e os temperos. Tapa e leva a ferver.
- 4
Junta a massa. Tapa e deixa cozinhar em lume brando 5 minutos.
- 5
Descongela os espinafres no micro-ondas. Junta os espinafres à mistura na frigideira e mexe. Tapa e deixa cozinhar em lume brando mais 5 minutos.
- 6
Mexe a mistura. Coloca o queijo cottage por cima em colheradas e polvilha com o queijo mozzarella ralado. Tapa e deixa cozinhar em lume brando 10 minutos. Se a mistura ficar seca demais, junta um pouco de água.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · University of New Hampshire Cooperative Extension
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