Guisado de carne de vaca na slow cooker
Prepara isto de manhã e deixa cozinhar o dia todo, para poderes desfrutar de um jantar saudável e reconfortante assim que chegares a casa.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/6 da receita
307
Calorias
36g
Proteína
28g
Carboidratos
5g
Gordura
3g
Fibras
4g
Açúcares
346mg
Sódio
Gordura saturada 2 g · Colesterol 93 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de carne de guisar, aos cubos de 2,5 cm
2 libras
de farinha
1/4 chávena
sal e pimenta
opcional, q.b.
de água
2 chávenas
de caldo de carne em pó
2 colheres de chá · 2 cubos
dente de alho, bem picado
1
cenouras médias, às rodelas
3
batatas médias, aos cubos
3
cebola picada
1
talo de aipo às rodelas
1
ervas aromáticas a gosto (louro, manjericão, orégãos, etc.)
opcional
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Coloca a carne na slow cooker.
- 3
Mistura a farinha, o sal e a pimenta numa tigela média e deita sobre a carne; mexe para envolver.
- 4
Junta os restantes ingredientes e mexe bem.
- 5
Tapa e deixa cozinhar em lume baixo 8 a 10 horas ou em lume alto 4 a 6 horas.
- 6
Mexe bem o guisado antes de servir. Se usares folha de louro, retira-a antes de servir.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
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