Salada de couve rápida
Prepara esta salada de couve num instante. Esta salada saborosa pode ser facilmente duplicada e preparada com um dia de antecedência para deixar os sabores misturarem-se.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 3/4 de chávena de salada de couve, 1/4 da receita
40
Calorias
1g
Proteína
9g
Carboidratos
0g
Gordura
1g
Fibras
8g
Açúcares
16mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de couve desfiada
2 chávenas
de vinagre de sidra
1/4 chávena
de água
1/4 chávena
de açúcar
2 colheres de sopa
de mostarda
1/2 colher de chá
de pimenta preta
1/4 colher de chá
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Lava e desfia a couve com uma faca ou um ralador. Coloca numa tigela.
- 3
Leva o vinagre e a água a ferver num tacho. Retira do lume e junta o açúcar, a mostarda e a pimenta preta ao tacho.
- 4
Continua a cozinhar esta mistura no tacho até o açúcar se dissolver e ficar bem quente, depois verte sobre a couve desfiada.
- 5
Envolve. Leva ao frigorífico até arrefecer para os sabores se misturarem.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program
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