Salada de verão somali
Uma salada de verão deliciosa para servir quando os legumes de verão estão na sua melhor época. Ótima com carne grelhada, peixe e tofu.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/8 da receita (211 g)
116
Calorias
1g
Proteína
16g
Carboidratos
6g
Gordura
3g
Fibras
12g
Açúcares
4mg
Sódio
Gordura saturada 1 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de azeite
3 colheres de sopa · ou outro óleo à escolha
de sumo de limão
1 colher de sopa
maçãs médias
3
pimentos verdes
2
tomates médios
3
pepinos
2
sal e pimenta
opcional
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Numa tigela grande, mistura o azeite com o sumo de limão.
- 3
Corta a fruta e os legumes aos cubos e junta à tigela.
- 4
Tempera com sal e pimenta q.b. (opcional).
- 5
Serve bem fresco.
- 6
É melhor consumir nas 24 horas seguintes.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service
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